La taverna di Beaverton di Breakside è stata parzialmente aperta

Nov 30, 2023

I fan di Breakside che stavano iniziando a chiedersi se la sede di Beaverton, pianificata da tempo, avrebbe mai effettivamente iniziato a versare birra, ora possono avere una voglia di viaggiare nel nuovo locale suburbano del marchio sul lato ovest.

Martedì 11 giugno, l'azienda ha annunciato sui social media che la sede della Città Vecchia avrebbe iniziato ad accogliere i clienti quel fine settimana, nonostante l'avamposto non fosse completo.

Breakside afferma che l'apertura parziale di una birreria all'aperto da 150 posti a 12675 SW 1st St. è la prima fase del progetto. La fase due, una vicina sala da pranzo interna che può ospitare 80 persone, dovrebbe concludersi entro la fine dell'estate. Questa è una buona notizia per i residenti di Beaverton che hanno pazientemente aspettato questo luogo per circa tre anni e hanno visto lo spot di Breakside Astoria apparentemente tagliato in prima fila quando quella taverna è stata aperta lo scorso maggio.

Per ora, la birra a Beaverton proviene dal Winnebeergo del birrificio, un camper del 1973 che ha ancora la moquette a pelo lungo originale, un lettore di cassette a 8 tracce e la tappezzeria verde oliva, sebbene sia stato adattato con un refrigeratore a glicole e linee di tiraggio che si collegano ai rubinetti installati all'esterno. Breakside ha utilizzato l'impianto per servire bevande nel suo impianto di produzione di Milwaukie mentre la sala da pranzo del campus veniva trasferita nel 2019.

Durante la nostra visita nel fine settimana di apertura, c'erano sette opzioni versate da Winnebeergo, tra cui Wanderlust IPA, What Rough Beast haze e Pilsner, tutte da $ 5 ciascuna (queste non erano pinte complete). I clienti potevano anche acquistare lattine (singole o confezioni da quattro o sei), e c'erano anche sidro e vino per le persone che odiano la birra ma amano i nerd della birra e li accompagnano nei birrifici.

Lo spazio stesso è una gradita aggiunta al centro storico in continua crescita di Beaverton, che è diventato più sudato negli ultimi anni. Ex Novo ha aperto uno spin-off (che serve ancora pizza, a differenza dell'ammiraglia di North Portland) nel quartiere nel 2019. Proprio dall'altra parte della strada rispetto a Loyal Legion, lanciato nel 2021. A un paio di isolati di distanza c'è Binary Brewing, che celebra il suo primo anniversario nell'ex edificio della Beaverton Bakery questo fine settimana. E anche se non riceve tanta attenzione da parte dei media quanto gli altri nomi, Raindrop Tap House ha una base di clienti devota che attualmente sta aspettando che lo spazio venga riparato e riaperto dopo che un'auto si è schiantata sul lato del negozio all'inizio di quest'anno.

Fortunatamente, ogni attività ha un'atmosfera distinta, quindi puoi scegliere l'ambiente che si adatta al tuo umore in questo momento, oppure iniziare un giro dei pub e visitarli tutti. Potresti descrivere l'atmosfera di Breakside come una "cucina all'aperto in giardino", grazie alla moquette verde, ai lunghi tavoli da picnic in legno, alle luci a corda e alle piscine per bambini in plastica rosa che erano, in effetti, piene durante la nostra visita e utilizzate da persone abbastanza coraggiose da condividere piedi in acqua con estranei.

All'interno della proprietà saranno posizionati alcuni carretti alimentari per aiutare a nutrire i bevitori.

Breakside Beaverton è aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 22:00.